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自治区食品药品监督管理局组织开展节前食品药品专项检查

发布:办公室  | 发布时间:2018-02-13

为切实保障春节期间人民群众饮食用药安全,近期,自治区食药监局先后有4位局领导带队深入到银川、石嘴山、吴忠、青铜峡、平罗等地,对各地食品生产、保健食品经营、餐饮服务和大型药品批发企业进行了节前专项检查。

在食品生产企业,检查组对节日期间消费量大的乳制品、肉制品、白酒、调味品、粮食加工品等15家食品生产企业进行了检查,重点检查了企业的食品生产许可证及生产范围、生产环境卫生状况、原辅料进货查验记录、食品添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验及产品留样情况、从业人员管理、食品安全管理制度落实等方面的情况,共发现并责令相关企业整改问题153个。

在保健食品经营企业,重点检查了经营者主体资格,保健食品销售专区(专柜)规范标识和消费警示牌设置以及是否存在,虚假夸大宣传等方面的情况,要求保健食品经营者必须守法经营,坚决杜绝欺诈和虚假宣传。

在餐饮服务单位,以承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位为重点,全面开展“年夜饭”食品安全隐患大排查,严查食材来源和贮存条件,并利用ATP快速检测手段对餐饮具清洗消毒情况进行风险排查,发现问题立即责令餐饮单位改正。加大对农村地区、城乡结合部餐饮服务单位经营散装白酒、自制泡酒的监管,做到票据可查、存储可靠、风险可控。截止目前,已对银川市19家餐饮服务单位进行了集体约谈,全区餐饮服务单位报备“年夜饭”847家5193桌。

在药品批发企业,检查组先后检查了5家药品批发企业,重点检查了药品购进、收货和验收、储存和养护、销售和运输等环节的安全保障情况。