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宁夏食品药品监督管理局开展中秋节前月饼专项抽检

发布:综合协调与应急管理处  | 发布时间:2018-09-17

2018年中秋节将至,自治区食品药品监督管理局开展了月饼食品安全专项抽检,共抽检50批次,经检验全部合格,其中:抽取宁夏本地生产的月饼46批次,抽取外省生产的月饼4批次。监督抽检项目包括:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、 铅(以Pb计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。

 目前正值月饼消费旺季,自治区食品药品监督管理局提醒广大消费者,月饼是中秋佳节的传统节令食品,种类繁多,品种丰富,在选购、保存和食用时,应当注意以下方面:一是建议到超市、食品商店等正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、散装月饼的盛放容器是否清洁,不要购买颜色或味道异常、无保质期、过保质期或来源不明的月饼;二是购买后按照产品包装上标示的保存方法进行保存,保存时限不能超过产品保质期,吃之前要保持个人卫生,并查看月饼外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常要停止食用;三是不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议适量食用并保持均衡饮食,对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。

 消费者如果发现食品安全问题,可拨打投诉举报电话12331。